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候的各种工作之间差距很小，大家都是工人，谁还瞧不起谁咋的？就算差距再大，比起后世的差距也相形见绌。但是临时工就是另一种情况了，工资很少，很多就二十出头一个月，而且还没有各种正式工人的福利。
比如看病，这个时候的国企的工人看病几乎都能全报，稍弱一些的工厂，报销大部分也很容易！不仅仅是工人本人能如此，工人家属拿工人的本儿也能享受这一福利！这样的好日子还能过十几年二十年，等到国企都走下坡路了，甚至开始工人下岗了，这才会结束！
这种临时工，大约只比去京郊农场工作强那么一丝丝。京郊农场差不多也是个单位，正式职工能有点儿保证。但是农场上班的话，工资和临时工差不多，而且进城出城不方便
不过这也不算什么，好歹算是找到一份工作了！此时因为没有了高中的关系，停课闹革命之前的高中生、初中生，也就是所谓的‘老三届’，可是同时涌进社会了！
这个时候，即使是首都，人口消化能力也没有那么强！
虽说每年各单位都要进一些人，但是这都是有数的！今年一次要消化六年的新进社会青年，怎么想怎么难政府也在想办法分批分配，但也不可能凭空变出工作岗位来，估计到时候还无法找到工作，就得强制分配去农场，甚至去蒙古、新疆上山下乡了。
这种情况下，找工作这件事变得非常困难！很多同学就这么去了京郊农场做事。更差的，还有只能下乡插队的！留在城里有正式工作的本来就是少数。很多人现在既没有工作，又不愿意离开首都去插队，整日就混着。一天两天还好，时间长了怎么都不能维系的样子。
临时工别看临时工这不好那不好，这也是要想办法才能得到的工作！不然首都还有一些根本没工作的人是怎么来的？不管怎么说，每个月得二十出头的工资，也比什么收入都没有强吧？
再者说了，这也算是‘骑驴找马’，这份临时工的工作先做着呗各方面招工的信息都留意着，只要留在首都，以后总有机会找到正式工作的。
只是这样一来，周小雪有时候就不得不自己解决吃饭问题了而且不只是她，下面还有一个弟弟周小宝呢，她得管着两个人的饭。
另有一个原因，下个学期他们就得出去学农了，很有可能得自己做饭。不少孩子提前打听到了这事儿，都打算提前学点灶上的功夫，免得到时候露怯。
学做饭还没几个月，周小雪就有一些看家本领了，打卤面就是其中一样——说起打卤面
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