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徐哲甜甜的笑着，脆声道：“七公，我知道你好酒，那今日就再跟你说一种鸭子，叫做香辣清酒鸭！你先用小刀将鸭子去毛刮内囊，洗干净后用清水泡上大约一个时辰，软了后再切成长块。这时你还要再大火煮沸一锅汤，这锅以清水为底，加入生姜与花椒，再将被清水泡过的鸭肉放进去，待大火将鸭煮的没有一丁点血块之后，你便把那鸭肉洗干净捞出来。这时，你就再备上另一口大锅，里面用热油烧好，放入生姜、大蒜、桂皮、香叶、草果、八角、以及切成段的青椒与辣椒，加入咸味以及甜味的调料，待香味正浓时，再将鸭肉放入锅中翻炒。”
长长的黑睫毛扑闪扑闪，大大的眼睛中炯炯眼亮，徐哲的脸上的软肉肥的一颤一颤的，眼看着口水似乎都要流下来啦！
这小孩的描述其实并非那么诱人，但看看徐哲的这番模样，七公倒是觉得真的饿了。
看出洪七公似乎走神，徐哲用短短的手指拽了拽七公胡子，不满道：“七公！我还在说呢！你还要不要听啦！之所以叫做香辣清酒鸭，就是要在这时候放酒啦！”
洪七公下意识的摸了摸自己的酒葫芦。
那头的小娃娃说的神采飞扬：“酒不是加的越多越好，等清酒刚刚覆盖住全部的鸭肉，你便加上盖子，大火烧开，再转而用小火焖至只剩少量汁水，让那酒的香味全部浸到鸭肉里面去！那香味绝对让人垂涎三尺！吃下肚的鸭肉也软嫩可口，可……”
七公一瞪眼：“小小年纪！你还敢吃这样的东西？！”
徐哲鼓着脸：“所以说嘛，我只是闻过而已，并未吃过的……”
七公恨铁不成钢的看着眼徐哲，道：“你说你，描述的头头是道，却不会做，要你何用？还说着报恩报恩，等你哪日把你说的鸭子都做出来了，再来好好孝敬你七公吧！”
虽这么说着，洪七公却想的更远了。
这小娃娃估计是出自大户人家，还是并不一般的大户人家。
先不说这粉雕玉琢的精致长相，穷人家的孩子，每日馒头青菜就不错了，哪能对这么多做法复杂的名菜说的头头是道呢？单说这鸭子，这娃娃已经给他说了八种不同的做法，闻过，吃过，连怎么去做都知道的一清二楚，只是不会做。
多半是平常只要一说，肯定就有人做给他吃？而这娃娃恰好对鸭子极为喜爱，于是还特地去问了做法？
七公试探的问过其他的美味佳肴，但这娃娃全是一问二不知，只知菜名味道，只有对这鸭子，似是有着说不完的不同
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